RESEPI SUP TULANG LEMBU

Hai kawan2 ku semua...kat sini aku nak share kan 1 resepi....resepi nak masak SUP TULANG LEMBU k....TULANG LEMBU....bukan tulang KAMBING......so pada sapa nak try masak SUP TULANG LEMBU nie boleh r try kt Blogger aku nie....


okey jom start tgk apa resepinya.......

Bahan-Bahan:

• 1kg Tulang(suke hati hang lah nak letak tulang byk maner pon)

 

Bahan untuk rempah tumis:

• kayu manis
• buah pelaga
• bunga lawang
• 2-3 tangkai cengkih 

 

Bahan untuk dikisar:

• 3 ulas bawang putih
• 5 ulas bawang merah
• 3 biji buah keras 
• 1 inci halia
• daun sup (suke hati hang r nak letak byk ke sikit ke)
• bawang goreng (untuk tabur kt sup)

 

Cara Penyediaan:

1. Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk
2. Tumiskan rempah tumis bersama bahan kisar. Biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak
3. Masukkan tuilang,kacau dan biar sebentar
4. Masukkan air, lebih kurang 3 cawan.(suke hati hang r ikot tulang tu byk maner)
   
5. Taburkan daun sup dan bawang goreng apabila hendak dihidang